烤箱如何做烤鸡

选择优质食材

烤制美味烤鸡的第一步是选择优质的食材。确保购买新鲜的整鸡，洗净并擦干表面。挑选新鲜的调味料，以确保最终的烤鸡口感鲜嫩多汁。

巧妙腌制鸡肉

在烤制前，不妨对鸡肉进行腌制，以增强风味。可以使用各种香料和调味料，如大蒜、迷迭香、橄榄油等。将腌制的鸡肉放入密封袋中，让其在冰箱中腌制数小时，让调味料充分渗透。

科学设置烤箱参数

在烤制烤鸡时，合理的烤箱参数是关键。预热烤箱至适当温度，通常为摄氏180度。在烤制过程中，定期翻转鸡肉，以确保均匀受热，达到外酥内嫩的效果。

享受美味烤鸡

烤箱里的香气弥漫开来，烤鸡金黄酥脆，内里多汁诱人。将烤好的鸡肉取出，静置片刻，然后切块上桌。配上您喜欢的酱料或沙拉，一顿美味的烤鸡大餐就准备好了！

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