肥肠如何洗最快最干净

选择合适的肥肠

在清洗肥肠之前，首先要确保选择到新鲜且质量良好的肥肠。挑选时要注意外观，确保肥肠表面没有明显的损伤或异味。此外，选择直径较为一致的肥肠，以便清洗过程更加均匀和方便。

泡发去异味

为了去除肥肠上的异味，可以将其放入清水中泡发一段时间。在泡发的过程中，可以加入一些食用碱或食盐，有助于去除异味并使肥肠更容易清洗。记得定期更换泡水，直至水变清为止。

采用反复冲洗法

使用清水反复冲洗肥肠是确保其最快最干净的关键步骤。可以使用水龙头或清水浸泡的容器，用手轻轻搓洗肥肠表面，确保内外都得到充分的清洗。反复冲洗直至水变得清澈透明，这样就能够确保肥肠洗净无异味。

语音朗读：