昆明旅游美食推荐

豆腐相关美食

• 豆腐圆子、瓦片豆腐 豆腐脑袋的天堂

肉类美食

• 宜良小麻鸭 鲜肉多汁，表皮酥脆，每桌必点
• 烤鸭 昆明的代表美食之一，宜良的烤鸭最出名，是云南传统名肴
  • 推荐店铺：
    • 祥云里·宜良站烤鸭主题餐厅 (云南)自由贸易试验区昆明片区官渡区螺蛳湾国际商贸城外广场 W--023、024、026 号
    • 兰鸭子(永安路店) 美食推荐：烤鸭、麻鸭、松鼠鱼、烧鸭、杭邦黄金骨... 周一至周日 10:30 - 21:30

米线类美食

• 过桥米线 配菜多，选择难，味道佳
• 小锅米线 特色在锅，能最大程度锁住米线口感和配菜新鲜度
  • 推荐店铺：
    • 半坡私厨小锅米线 营业时间：周一至周日 07:30 - 21:00
    • 官渡李记小锅米线 营业时间：周一至周日 06:30 - 14:30 推荐：臭豆腐米线、小锅焖肉米线、炸洋芋加豆腐...

特色小吃

• 烧饵块 民俗小吃，可添加多种食材，味道极好
  • 推荐店铺：翠湖南路翠湖公园内 营业时间：周一至周日 07:00 - 18:00 推荐：烧饵块、紫米饵块、糯米饵块、白米饵块... 厚香软烧饵块 推荐：烧饵块加油条、烧饵块...
• 官渡粑粑 制作工艺独特，2009 年被列入昆明市第二批非物质文化遗产保护名录
  • 推荐店铺：官渡古镇 D-1 区 1 幢-1 号 营业时间：周一至周日 07:00 - 19:00 仿古新南大街 15 幢 3 号好人家健康药房旁 营业时间：周一至周日 08:00 - 18:00
• 老奶洋芋 制作简单方便，可添加丰富配料
• 汽锅鸡 做法讲究，配料独特，口感鲜美
• 云南米线 吃法多样，凉、烫、卤、炒皆有，最出名的是过桥米线，小锅米线等也受欢迎
• 大救驾 炒饵块的一种，将饵块与多种食材一起爆炒而成
• 野山菌 原生态、纯天然食品，可做成菌火锅、松茸炒鸡丝、菌烧肉等菜肴
• 豆焖饭 选用新鲜蚕豆和熟火腿等食材制作而成
• 路南乳饼 云南彝族的传统食品
• 豆花米线 昆明有名的风味小吃
• 豆面汤圆 云南传统的汤圆做法，深受老昆明人喜爱
• 红烧鸡枞 味道鲜、甜、嫩、香，能养胃、提神
• 云南鲜花饼 以食用玫瑰花入料的酥饼，是经典小吃
• 菠萝饭 具有特色的菜肴

语音朗读：