去大理旅游必备的食物,去大理必吃的美食
去大理旅游必备的食物
特色小吃类
- 烤饵块 由大米搓揉出来的饵块,放在炭火上慢慢烤,再配上甜咸麻辣的酱料,实在是太美味了。
- 烤乳扇 外观呈扇形的乳制品,既可以油煎,也可以生食,可保存时间久,便于携带。
- 喜洲粑粑 有甜咸两种口味,色泽金黄,口感香、酥、松、甜(咸)。
- 油粉 因里嫩外鲜发亮如油而得名。
主食类
- 巍山扒肉饵丝 肉汤的醇香,饵丝的软糯加上入口即化的肉,美味可口。
菜肴类
- 大理砂锅鱼 以洱海鱼为原料,用砂锅炖制,再以菜叶为铺垫,呈现出飘红映绿的景象。
- 木瓜鸡 肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,特别下饭。
其他
- 鲜花饼 云南特产,现烤的更好吃。
- 果脯 可以带回去馈赠亲友。
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