去大理丽江旅游带什么东西好吃点,大理丽江旅游美食攻略
大理丽江旅游美食攻略
大理旅游美食推荐
崇圣寺三塔文化旅游区周边美食
在大理,首先推荐的是崇圣寺三塔文化旅游区附近的美食。虽然具体的美食信息没有给出,但作为一个著名的旅游景点,周围一定有不少特色的餐饮店。你可以尝试当地的特色小吃,如洱海鱼、白族三道茶等。
大理古城美食
大理古城是另一个不容错过的好去处。在这里,你可以品尝到各种云南特色美食。例如:
- 双廊转角食光:推荐白族五彩鸡丝凉米线、薄荷炸排骨、汽锅鸡等。
- 文氏奶奶:推荐花果酸汤鱼,虽然树花炒鸡蛋可能不是每个人的首选,但可以尝试一次特别的体验。
大理特色小吃
在大理,你还可以尝试以下小吃:
- 小锅巴纳西(丽江)
- 丽程饭店(丽江),一家本地炒菜,量大便宜性价比高
- 雪山云朵野生菌火锅(丽江花马街龙潭广场店),一家开了13年的纯正野生菌餐厅
- 保山铜瓢牛肉火锅(大理),云南保山的特色菜系
- 阿婆腊排骨(丽江大理都有),腊排骨肉质很肥厚,搭配锅底的白菜口感非常鲜美
- 景傣苑·傣族特色手抓饭(大理),点了双人手抓套餐还送了当地饮品和汤
丽江旅游美食推荐
丽江古城美食
丽江古城是美食的天堂,这里有很多值得一试的特色美食:
- 纳西烤鱼:先用慢火烤制,等到味道吸收后再放到油锅里炸
- 米灌肠:丽江特有的风味美食,是将大米或者糯米蒸熟后拌在新鲜的猪血、蛋清和各种调料里,然后再灌到洗净的猪大肠里面封好之后煮熟
- 丽江粑粑:纳西族独具的风味食品,分为咸甜两类
- 水性杨花:长在丽江湖泊里的一道野菜,炒过之后可以直接食用
- 汽锅鸡:是用蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡蒸熟的,是云南的名菜之一
- 酥油茶:分为甜咸两种,是丽江地区很多民族的主要饮茶方式
丽江特色小吃
在丽江,你还可以尝试以下小吃:
- 烤乳扇舂鸡脚:烤乳扇10元3个,鸡脚30一盒
- 小菠萝:10块三个,在水果市场或者古城外购买比较便宜
结语
以上就是根据互联网为您推荐的大理丽江旅游美食攻略。希望这些信息能帮助您在旅行中找到美味的食物,享受美好的时光。祝您旅途愉快! # 大理丽江旅游美食推荐
丽江特色美食
丽江是一个拥有丰富美食的城市,以下是一些值得尝试的特色菜品:
1. 丽江粑粑 丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金黄色,即可制成。 丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用。 丽江粑粑的第二个特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。 丽江粑粑过去曾经是马帮商队备用的干粮,就因其放置多日不会变质变味,倍受旅人喜爱。
2. 纳西烤鱼 纳西烤鱼的做法是先把鱼肚子剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和五香粉腌制了一段时间,再放在铁锅里先用慢火烤制,等到味道吸收之后再放到了油锅里炸,然后一道美味的纳西烤鱼就完成了。 口感鲜美,皮焦肉嫩。
3. 腊排骨火锅 腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。 不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。 腊排骨做法不复杂,用料简单,大众口味。 制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。
4. 酥油茶 丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味。 与丽江粑粑一样,酥油茶也分为甜、咸两种口味。 将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长筒内,用一根木棍反复地搅拌。 当地人又叫它为打酥油茶。 是丽江地区很多民族的主要饮茶方式,也是他们一天开始必需的食品。
大理特色美食
大理的美食同样丰富多彩,以下是一些推荐的菜品:
1. 包烧罗非鱼 包烧罗非鱼汤汁真的很好吃。
2. 白族五彩鸡丝凉米线 双廊转角食光·云南菜·花园餐厅的白族五彩鸡丝凉米线是一道非常受欢迎的菜品。
3. 汽锅鸡 汽锅鸡是用蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡蒸熟的,是云南的名菜之一,因为在制作过程中鸡肉的鲜味丧失的较少,所以基本保持了鸡的原汁原味。
结语
以上就是根据您的需求为您推荐的大理丽江旅游美食清单。希望您在旅行中能够品尝到这些美味,并度过一个愉快的旅程。
语音朗读:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
最新评论