如何用纯牛奶做冰淇淋

选择优质的纯牛奶

要做出美味的纯牛奶冰淇淋，首先需要选择优质的纯牛奶。选择新鲜、质量好的全脂牛奶，因为全脂牛奶含有足够的脂肪，能够使冰淇淋更加顺滑和丰富。确保牛奶没有添加任何其他成分，以保持最纯正的味道。

制作冰淇淋混合物

将选好的纯牛奶倒入一个深碗中，并加入你喜欢的风味物质，比如香草提取物或新鲜水果。搅拌均匀，确保调味物充分融合到牛奶中。你也可以根据自己的口味添加一些糖或甜味剂，但记住不要添加太多，以免影响口感。

使用冰淇淋机或手工冷冻

将混合物倒入冰淇淋机中，根据机器的说明书操作，让机器开始工作。如果没有冰淇淋机，也可以手工冷冻。将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷冻室，每隔一段时间取出来搅拌一次，直到冰淇淋完全凝固。这样做可以确保冰淇淋在冷冻过程中不会结块，保持顺滑的质地。

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