如何在家自制珍珠奶茶

1. 准备所需材料

在制作珍珠奶茶之前，首先要准备好所需的食材和工具。您将需要：

• 糯米珍珠
• 红茶包或奶茶粉
• 牛奶
• 糖
• 冰块
• 珍珠奶茶吸管
• 锅和漏网
• 搅拌器

2. 制作珍珠

要制作珍珠，您需要按照以下步骤进行：

1. 将糯米珍珠洗净。
2. 将糯米珍珠煮熟，直到它们变得软糯，然后沥干。
3. 在一锅水中加入糖，将糖煮化，然后加入已经煮熟的珍珠。
4. 糖会使珍珠变得甜美，继续煮5-10分钟，然后捞出晾凉。

3. 冲泡红茶

要制作奶茶基础，您可以选择使用红茶包或奶茶粉：

1. 煮开一杯水。
2. 用红茶包冲泡茶水，或者按照奶茶粉的包装说明来制作。
3. 加入糖，搅拌均匀，然后冷却。

4. 组装珍珠奶茶

现在，您可以开始组装自制的珍珠奶茶了：

1. 在杯子中加入冰块。
2. 倒入冷却好的奶茶基础。
3. 加入牛奶，根据口味调整牛奶的量。
4. 最后，加入事先准备好的珍珠。
5. 用珍珠奶茶吸管搅拌均匀，享受您的自制珍珠奶茶！

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